Кухонные принадлежности и гаджеты, необходимые для готовки

Переезд в первый раз. Пустая квартира, пустая кухня… Все через это проходили или будут проходить. Не так давно я задавалась вопросом, что мне нужно купить для моей новой кухни, и только когда я въехала в дом, я обнаружила, как много вещей мне еще не хватает! Я хочу предупредить вас об этом и предложить вам помощь — список «мелочей», которые нам необходимы и о которых мы не вспоминаем, когда заняты крупными расходами.

Валик для теста, лопатка и деревянная ложка

Все помнят, что нужно купить ложки, ножи и другие столовые приборы для дома, но помнит ли кто-нибудь о таких необходимых инструментах, как деревянные ложки и лопаточки или скалка в самом начале? Эти необходимые кухонные принадлежности совершенно забыты. А потом мы задаемся вопросом, как перевернуть отбивную на сковороде или как перемешать соус, не разрушив нежную поверхность кастрюли или сковороды. А скалка — это само собой разумеющееся. Трудно найти что-то, что может заменить скалку на кухне… такого нет! Без скалки вам даже не понадобится дома духовка. Вам потребуется купить набор кухонных принадлежностей для комфортной готовки.

Что за жизнь на кухне без ситечка? Как просеять муку, чтобы тесто было более пушистым? Или как равномерно посыпать пончики пудрой?

Силиконовая кисточка для нанесения

Раньше я думала, что кухонная щетка мне не нужна, но с тех пор, как я начала использовать ее для нанесения яичных белков на всевозможную выпечку или для смазывания сковородок маслом, я не думаю, что смогу с ней расстаться. Я не знаю, как я раньше обходился без него.

Половники для супа — очевидная необходимость, как и половники для соуса. Есть ли кто-нибудь, кто может отказаться от всех супов в мире, плюс соусы? Если вы не относитесь к этой странной группе, вам обязательно стоит оснастить свою новую кухню половником из нержавеющей стали.

Ступка для специй и трав

Для меня лично это основной элемент любого блюда, но я знаю, что есть много людей, которые не используют ступку. Лично я люблю смешивать различные специи вместе и измельчать их, чтобы извлечь из них максимум пользы, я чувствую, что блюда, которые я готовлю, становятся намного вкуснее. Так что для меня ступка — это абсолютный must have!